BÁNH CÁY
Bánh cấy Thái Bình, hương bưởi, cay,
Kính dâng cha mẹ, đáp ơn thầy.
Ấm tỳ, kiện vị nhiều người dụng;
Bổ khí, thư cân lắm bệnh bay.
Gạo tẻ thân quen hàm nghĩa trọng;
Gừng tươi giản dị ẩn tình dày.
Tương truyền xuất xứ từ làng Nguyễn,
Sản phẩm quí này quả tuyệt thay.
(ĐX,22/02/2018, hoạ bài BÁNH CÁY
 - Anh Tám - Thành phố Thái Bình. )




Nguyễn Đăng Xiêng